Guacamole Fresco
👥 6 porciones🍽️ comida
Guacamole fresco tradicional mexicano, elaborado con aguacate maduro, cilantro, cebolla, chile y limón. Cremoso, ligero y perfecto como botana o acompañamiento.
6
🌟 Ingredientes Estelares
4 pieza Aguacate maduro
50 g Cebolla blanca picada
100 g Jitomate picado
15 g Chile serrano picado(opcional)
💡 Ajustar cantidad según el picor deseado
15 g Cilantro fresco picado
30 ml Jugo de limón
6 g Sal
👨🍳 Preparación Galáctica
1
Machacar el aguacate
Machacar el aguacate con un tenedor dejando una textura rústica.
⏱️ 3 min
2
Incorporar vegetales
Incorporar cebolla, jitomate, chile y cilantro.
⏱️ 3 min
3
Sazonar
Agregar el jugo de limón y sal, mezclar bien.
⏱️ 2 min
4
Servir
Rectificar la sazón y servir de inmediato.
⏱️ 1 min
💡 Consejo: Cubrir con plástico en contacto directo para evitar oxidación si no se sirve enseguida
📊 Energía Cósmica Total
1341
Calorías
18.0
Proteínas (g)
116.5
Grasas (g)
80.5
Carbohidratos (g)
54.8
Fibra (g)
9.6
Azúcares (g)
2393
Sodio (mg)